Un voyage à Macao offre un merveilleux mélange de délices asiatiques et européens

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Si vous êtes en visite à Hong Kong, vous devriez envisager un voyage à Macao. Il y a des similitudes entre les deux endroits, mais il y a aussi beaucoup de contrastes.

Tout comme Hong Kong, en 1999, est devenue une région administrative spéciale de la République populaire de Chine, Macao l’est aussi. Auparavant, elle a été, pendant plus de 300 ans, une colonie portugaise. C’est ce qui fait la particularité de Macao, car c’est une destination asiatique avec une influence européenne. Vous verrez de nombreux panneaux de signalisation en portugais ainsi que des publicités. L’architecture, la cuisine et le style de vie reflètent tous cette influence lors d’un voyage à Macao.

Depuis Hong Kong, Macao est à 60 kilomètres et est accessible par de fréquents ferries à grande vitesse qui vous y conduisent en 1 heure environ. Macao se compose de 4 parties. La péninsule de Macao contient la ville principale et est reliée à la Chine continentale. C’est là que la plupart des visiteurs passeront leur temps. Taipa est une île au sud qui est essentiellement résidentielle et est l’emplacement de l’aéroport de Macao. Cotai, également une île, est une bande de terre reconquise et abrite de nombreux casinos de Macao. Coloane est une autre île, plus éloignée et montagneuse avec quelques plages et plusieurs sentiers de randonnée. Taipa et Coloane sont reliées à la ville par des ponts. Macao compte environ 12 millions d’habitants. Il est occupé mais pas surpeuplé.

Connu sous le nom de  » Las Vegas de Chine « , Macao est un paradis pour les joueurs avec un certain nombre de grands casinos de classe mondiale. Je crois savoir qu’il y a au moins 35 casinos à Macao. Si c’est votre truc lors d’un voyage à Macao, vous aurez l’embarras du choix. Cependant, ce n’est qu’un petit aspect de Macao et l’une des nombreuses raisons de visiter la ville.

péninsule de Macao

La vieille ville de la péninsule de Macao est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce devrait être votre point de départ, en particulier à Senado Square (Senate Square), avec ses pavés ondulés en noir et blanc et ses vieux bâtiments. C’est le cœur et l’âme de la ville où les habitants se réunissent et socialisent. Il contient trois bâtiments d’intérêt majeur. Le premier est l’impressionnant bâtiment Leal Senado (Sénat Loyal) qui fut le siège du gouvernement portugais de Macao et qui date de 1784. La deuxième est la Maison Sainte de la Miséricorde, fondée en 1569, qui abritait autrefois un organisme de bienfaisance, mais qui abrite aujourd’hui un musée exposant des objets de l’époque précédente. La troisième est l’;église Saint Dominique fondée en 1587 par des prêtres dominicains espagnols. Le clocher à l’arrière du bâtiment a été transformé en Musée d’Art Sacré avec environ 300 objets exposés.

Non loin de la place Senado se trouvent les ruines de Saint Paul, une église qui a été construite en 1602. C’;était la plus importante des nombreuses églises de Macao, avec une longue histoire, mais elle a été incendiée en 1835. Il ne reste aujourd’hui que sa grande et belle façade et son escalier avant. C’est le monument le plus célèbre de la ville et est considéré comme le plus grand monument du christianisme en Orient.

De la place Senado, marchez jusqu’à la forteresse de Guia sur la colline de Guia. Il s’agit d’une forteresse construite à l’origine dans les années 1600 pour repousser toute attaque de la Chine. À l’intérieur se trouvent la chapelle de Notre-Dame de Guia et le grand phare de Guia, qui serait le premier phare moderne de la côte chinoise. La forteresse de Guia est accessible en téléphérique. Un temple important de la péninsule est le temple A-Ma, censé protéger les marchands et les pêcheurs qui partaient en mer. Deux côtés de la porte du temple portent une inscription intéressante :  » Boundless Humanity and Generosity  » (humanité et générosité illimitées) et  » Benefiting all Human beings  » (profitant à tous les êtres humains). C’est très chinois dans la nature car les locaux viennent ici pour pratiquer le Tai Chi, jouer de la musique chinoise, ou simplement s’asseoir et se détendre parmi les étangs de lotus et les bosquets de bambous. A côté du jardin se trouve la Maison de la culture du thé de Macao, avec ses théières et ses peintures liées à la boisson elle-même.

L’Avenida da Republica est l’une des plus belles avenues de Macao et longe la côte de la péninsule. C’est le plus ancien quartier portugais de Macao. Cette rue bordée d’arbres abrite certains des plus beaux bâtiments résidentiels coloniaux portugais, dont la résidence du Consul général du Portugal et le palais orné de Santa Sancha, autrefois résidence des gouverneurs portugais de Macao. L’avenue est bordée de bancs de parc d’où l’on peut s’asseoir et admirer de belles vues sur le lac Sai Van adjacent.

Une rue spéciale est la Rua da Felicidade (rue du bonheur), probablement parce qu’elle est située dans ce qui était autrefois le Red Light District. Aujourd’hui, c’est une rue commerçante intéressante avec des magasins d’antiquités et d’artisanat. Cette zone est également populaire auprès des réalisateurs de films, et plusieurs films, y comprisIndiana Jones et le Temple du Destin ont été filmées ici.

Le Fort de Monte a environ 400 ans. Il s’agit d’un fort en pierre offrant de superbes vues et de superbes couchers de soleil lors d’un voyage à Macao. C’est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO avec le Musée de Macao qui se trouve à l’intérieur. C’est la construction européenne la mieux conservée de son époque en Asie de l’Est, construite au début du XVIIe siècle. Vous pouvez trouver de gros canons au sommet de ses remparts. Le Musée de Macao est le musée officiel qui présente l’histoire et le développement actuel de Macao. La ville dispose également d’un grand nombre de musées pour satisfaire les intérêts de tous. Il s’agit notamment du Musée maritime, du Musée du vin, du Musée du Grand Prix, du Musée d’art de Macao et du Centre des sciences de Macao.

Nous arrivons maintenant à la tour de Macao. En plus d’être utilisée pour l’observation et le divertissement, la tour est également utilisée pour les télécommunications et la radiodiffusion. Mon expérience ici est quelque chose que je n’oublierai jamais. Il s’agit d’une très haute tour de 338 mètres de haut avec des ponts d’observation aux 58e et 61e étages. La grande attraction ici n’est pas seulement la vue sur Macao, mais aussi le skywalk au bord de la tour. Une fois, j’y ai dûment participé avec un petit groupe. Vous êtes équipé d’un harnais et ensuite lâché pour marcher autour du bord qui n’a pas de barrière. Je comprends que vous pouvez aussi sauter à l’élastique et sauter à l’élastique à partir de cet endroit et grimper sur le côté. Le skywalk m’a suffi.

Taipa

En passant à Taipa, la partie historique de l’île est bien conservée et dans son dédale de ruelles, vous pouvez voir d’anciennes boutiques chinoises et aussi trouver d’excellents restaurants. Sur l’île se trouvent d’autres musées dont le Musée de Taipa et de l’histoire de Coloane avec ses neuf étages d’expositions d’objets religieux, d’artisanat et de modèles architecturaux, et le Musée des maisons de Taipa qui expose la vie à l’époque coloniale de Macao. Food Street attire de nombreuses personnes pour savourer le vrai goût de Macao avec la cuisine cantonaise et italienne.

Coloane

L’île de Coloane possède plusieurs sites intéressants et historiques et a conservé bon nombre des modes de vie traditionnels de Macao. Coloane Village lui-même est une grande communauté de pêcheurs avec des magasins locaux et des temples colorés le long de ses ruelles étroites. La Chapelle de Saint François Xavier mérite une visite. Cette chapelle a été construite en 1928 en l’honneur de saint François Xavier, missionnaire au Japon mort en 1552 et qui contient certaines des reliques chrétiennes les plus sacrées d’Asie. Coloane est aussi un endroit idéal pour les restaurants et cafés portugais et macanais où vous pouvez trouver un de mes desserts préférés, la fameuse tarte aux œufs portugaise. Le Musée Naturel et Agraire est situé dans un parc et présente les équipements agricoles traditionnels ainsi que la faune et la flore distinctes de l’île.

Juste un mot sur les restaurants et les restaurants lors de votre voyage à Macao. Les restaurants de style portugais sont partout et c’est comme les restaurants au Portugal. Un autre style de cuisine est la cuisine macanaise, qui consiste en un mélange de cuisines cantonaise et portugaise, mélangé à quelques autres influences d’Europe, d’Amérique latine, d’Afrique et d’Asie du Sud-Est. Vous ne voudrez pas avoir à choisir où et quoi manger à Macao.

Ainsi, si vous ne prenez qu’une seule journée loin de Hong Kong, vous serez bien récompensé lors de votre voyage à Macao. Si vous pouvez vous arrêter 2 ou 3 jours, vous apprécierez d’autant plus cette destination unique.

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