Voyage au Vietnam - Voyage en Asie

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Voyage au Vietnam

Après un passé mouvementé, le Viêt Nam est aujourd’hui devenu une destination touristique majeure, et ce à juste titre. C’est un pays d’une beauté naturelle à couper le souffle, auquel s’ajoute un riche patrimoine historique que l’on peut découvrir à travers des sites intéressants, le tout à apprécier lors de vacances au Viêt Nam. La superficie du Viêt Nam est à peu près équivalente à celle de l’Allemagne. Son littoral s’étend sur 3445 kilomètres le long de la côte orientale de la mer de Chine méridionale. À l’intérieur des terres, les montagnes et les forêts tropicales représentent chacune 40 % du paysage total.

Pourquoi envisager une visite au Viêt Nam ?

C’est un pays très sûr et accueillant, et les habitants apprécient les visites d’étrangers dans le cadre de voyages organisés au Viêt Nam. La principale religion est le bouddhisme. Les festivals jouent un rôle important dans la vie des Vietnamiens, qu’il s’agisse de réunions familiales ou de célébrations nationales. C’est aussi une destination très diversifiée. Les grandes villes de Hanoï, Hué et Ho Chi Minh Ville (anciennement Saigon) ont toutes un caractère unique. Les paysages à couper le souffle sont omniprésents, de la magnifique baie d’Halong au luxuriant delta du Mékong. Le Viêt Nam possède plusieurs stations balnéaires qui n’ont rien à envier aux autres. L’histoire abonde, depuis l’ancienne civilisation Cham jusqu’à la récente guerre du Viêt Nam. Tous ces éléments, et bien d’autres encore, ne manqueront pas d’attirer les visiteurs curieux et exigeants.

Quelles sont les meilleures villes à visiter au Viêt Nam ?

Hanoi

Le meilleur point de départ est Hanoi, la capitale du pays, connue pour son architecture centenaire et sa riche culture aux influences sud-est asiatiques, chinoises et françaises. Cette dernière influence est à l’origine des grands boulevards de la ville et de la popularité du café et des croissants. Les lacs bordés d’arbres, les pagodes anciennes et les vieux quartiers pittoresques ajoutent au charme de Hanoi. Le mausolée de Ho Chi Minh est un lieu très spécial pour les Vietnamiens. Il se trouve dans un complexe qui abrite également son ancienne maison, le palais présidentiel et le musée Ho Chi Minh. Au centre de Hanoi se trouve une charmante île au milieu du lac Hoan Kiem. C’est là que se trouve le temple le plus visité de Hanoi, auquel on accède par un petit pont. L’ancienne prison de Hoa La, ironiquement surnommée à l’origine le « Hilton de Hanoï », est un lieu intriguant, avec ses expositions relatives à l’engagement du Viêt Nam dans la guerre au XXe siècle. Le temple de la Littérature, fondé en 1070, est un exemple d’architecture vietnamienne traditionnelle bien préservée et la pagode au pilier unique, construite en bois au XIe siècle, est conçue pour ressembler à une fleur de lotus. À Hanoi, il faut absolument faire une promenade en trishaw et assister à un spectacle unique de marionnettes sur l’eau dans le cadre des vacances au Viêt Nam.

Ho Chi Minh Ville

Ho Chi Minh Ville, anciennement Saigon, est une métropole très animée et connue pour son architecture coloniale française, dont la cathédrale Notre-Dame. Elle est connue pour son architecture coloniale française, dont la cathédrale Notre-Dame. En même temps, on peut voir à la fois le présent, avec les centres commerciaux et les gratte-ciel, et le passé, avec les ruelles, les marchés et les temples qui abondent un peu partout. Lors d’un séjour à Ho Chi Minh-Ville, il faut absolument visiter les tunnels de Cu Chi, un réseau de galeries souterraines où se cachaient les Viêt-congs pendant la guerre du Viêt Nam. À une époque, il y avait 250 kilomètres de tunnels sous terre. Le réseau, dont certaines parties étaient profondes de plusieurs étages, comprenait des trappes, des zones d’habitation construites, des entrepôts, des usines d’armement, des hôpitaux de campagne, des centres de commandement et des cuisines.

Hue

Hue était le siège des empereurs de la dynastie Nguen et l’ancienne capitale du Viêt Nam. Ses principales attractions sont la citadelle du XIXe siècle ou le palais impérial, conçu sur le modèle du palais impérial de Pékin, et les nombreux tombeaux des anciens empereurs disséminés dans la ville, principalement sur la rivière des Parfums. Il est possible de faire une petite croisière sur la rivière pour visiter plusieurs de ces tombes. Non loin de Hue se trouve le port de Hoi An, avec sa vieille ville pleine d’atmosphère et ses rues étroites et sinueuses, qui possède également des plages attrayantes à découvrir lors d’un voyage organisé au Viêt Nam. Non loin de là se trouve le site archéologiquement intéressant de l’ancienne civilisation cham de My Son.

Baie d’Halong

La baie d’Halong est sans doute l’un des endroits les plus fantastiquement beaux de la planète, avec plus de 2000 îles émergeant des eaux émeraude de la baie. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle est d’une beauté à couper le souffle, avec ses plages immaculées, ses grottes de calcaire, ses lacs intérieurs et ses villages flottants. Il est rehaussé par d’imposants piliers de calcaire et de minuscules îlots au sommet desquels se trouve une forêt. La toile de fond s’élève de façon spectaculaire sur l’eau émeraude du lac. L’une des meilleures façons de profiter de la baie d’Halong lors d’un séjour en Asie est d’embarquer à bord d’un bateau de croisière, que ce soit pour une demi-journée ou pour une croisière avec hébergement pouvant durer jusqu’à deux nuits. Vous naviguerez le long de grottes et de cavernes étonnantes avec des stalactites et des stalagmites. Vous pouvez explorer la baie d’Halong à bord d’une jonque de style chinois ou d’un bateau à grande vitesse. Quelle que soit la façon dont vous l’observez pendant vos vacances au Viêt Nam, vous serez émerveillé par les eaux émeraude, les formations rocheuses impressionnantes et la beauté majestueuse de la baie d’Halong.

Dalat

Dans les hauts plateaux du centre du pays, on peut séjourner dans la station de montagne de Dalat, établie par les Français, qui s’articule autour d’un lac et d’un terrain de golf et qui est entourée de collines, de forêts de pins, de lacs et de chutes d’eau. Elle est connue sous le nom de « ville du printemps éternel » en raison de son climat tempéré particulier. Les paysages de Dalat sont très différents de ceux du reste du pays.

Delta du Mékong

Situé dans le sud-ouest du Viêt Nam, le delta du Mékong est un réseau d’affluents du fleuve Mékong qui se jettent dans la mer de Chine méridionale. La vie dans le delta du Mékong tourne essentiellement autour du fleuve, certains villages n’étant accessibles que par bateau. Riche sur le plan agricole, le delta du Mékong offre des rizières luxuriantes qui représentent la moitié de l’approvisionnement en riz du Viêt Nam. En outre, surnommé « trésor biologique », le delta du Mékong compte plus de 10 000 nouvelles espèces découvertes dans des zones jusqu’alors inexplorées, ce qui ajoute à l’attrait des vacances au Viêt Nam. Can Tho, la plus grande ville du delta du Mékong, est le centre économique, culturel et scientifique de la région. Elle est connue pour son marché flottant, son village de fabrication de papier de riz et ses canaux ruraux pittoresques.

Sapa

La station de montagne de Sapa se trouve à 4 heures de Hanoi. Un train spécial vous y emmènera pour un voyage de nuit. Fondée par les Français, cette ville offre des vues spectaculaires sur les vallées et les rizières environnantes, ainsi que sur les montagnes qui s’élèvent de tous côtés. C’est ici que l’on trouve le peuple coloré des tribus montagnardes.

Les excellentes plages du Viêt Nam

Lors de vos vacances au Viêt Nam, vous aurez le choix entre de nombreuses stations balnéaires attrayantes et agréables. L’île de Phu Quoc, la plus grande île du pays située dans le golfe de Thaïlande, est connue pour ses plages idylliques, ses fabuleux couchers de soleil et son atmosphère tranquille. Le nord de l’île est constitué d’un parc national classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le sud est l’endroit où l’on trouve les plages, quelques stations balnéaires de luxe, ainsi que des activités de bord de mer. À l’intérieur des terres, vous pourrez découvrir des villages traditionnels, des parcs naturels et des pagodes bouddhistes. Nha Trang est située sur la côte est, entourée de montagnes majestueuses. Cet ancien village de pêcheurs est réputé pour ses plages et ses fruits de mer. Surnommée la « Riviera de la mer de Chine méridionale », elle compte des kilomètres de plages peu fréquentées, d’îles au large et de récifs coralliens. Vous pouvez faire des promenades en bateau jusqu’aux petites îles extérieures intactes. Phan Thiet est à la fois un village de pêcheurs et une station balnéaire située dans le sud-est du Viêt Nam. Les visiteurs seront immédiatement frappés par les centaines de bateaux de pêche peints de couleurs vives dans le port. La longue plage de Mui Ne, avec son sable blanc immaculé, est idéale pour les promenades et les couchers de soleil spectaculaires.

Festivals au Viêt Nam

Le festival le plus notable est le Têt, le Nouvel An vietnamien, qui dure sept jours et tombe entre la dernière semaine de janvier et la troisième semaine de février. C’est une période où les familles se réunissent pour célébrer le renouveau et l’espoir pour l’année à venir. La majorité des autres festivals se déroulent au printemps et une deuxième vague a lieu à l’automne.

Savourer la cuisine vietnamienne

La cuisine vietnamienne est considérée comme très nutritive et saine. Le riz est à la base de la plupart des repas et les méthodes de cuisson comprennent le gril, la friture, l’ébullition et la cuisson à la vapeur. Le passé colonial du pays se reflète dans la cuisine : le nord a une forte influence chinoise, la région de Hue est plus épicée et a été influencée par les Français, et les plats des régions méridionales du Viêt Nam ont tendance à être chauds et épicés.

Meilleure période pour visiter le Viêt Nam

La meilleure période pour visiter le Viêt Nam est le printemps, de février à avril, et l’automne, d’août à octobre, car les températures sont modérément plus basses et les précipitations plus faibles. Hanoi et le nord du Viêt Nam ont des saisons d’hiver et d’été distinctes. L’hiver, froid mais généralement sec, dure de novembre à avril, les mois les plus frais étant ceux de janvier à mars. L’été, de mai à octobre, est chaud et humide et les précipitations sont les plus élevées de la région. La côte centrale est influencée par la mousson du nord-est. À Nha Trang, la saison des pluies commence en novembre et se poursuit jusqu’en décembre. À Hue et Hoi An, la saison des pluies s’étend de septembre à février. La meilleure période pour visiter ces endroits est de février à mai. Il fait très chaud de juin à août. Le sud du Viêt Nam connaît une saison sèche qui dure de décembre à fin avril, voire mai. La saison des pluies s’étend de mai à novembre. Toutefois, les pluies ne sont que de brèves averses dans l’après-midi. Le climat des hauts plateaux du centre, y compris Dalat, est plus frais, surtout la nuit.

Quels sont les types de circuits proposés au Viêt Nam ?

Vous pouvez opter pour une visite guidée privée ou suivre l’un de nos circuits classiques préétablis pour visiter les points forts du pays. Des forfaits avec escale sont disponibles, tous combinables, pour Hanoi, Ho Chi Minh Ville, Hue et Hoi An, ainsi que pour les stations de montagne de Dalat et Sapa. Des croisières peuvent être organisées dans la baie d’Halong ou dans le delta du Mékong. Les stations balnéaires de Phan Tiet et de Nha Trang proposent des séjours supplémentaires pour agrémenter vos vacances au Viêt Nam. Les passionnés d’histoire peuvent visiter les champs de bataille.

Vietnam : Carte de destination

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