Peuple & Culture

Ce plat de viande taïwanais se sert mieux avec du riz. Il suffit d’ajouter de la verdure cuite et du cornichon au radis japonais pour obtenir un repas complet et…

Les faits divers mis à part, tous les regards seront tournés vers la Corée du Sud cet hiver à l’occasion des XXIIIe Jeux olympiques d’hiver. Connus également sous le nom…

Le Viêt Nam est un pays particulier. Vous pouvez penser que les gens sont un peu réservés au premier abord, mais si vous les rencontrez en personne, ils sont très…

Nous y voilà donc, vers la mi-janvier . C’est généralement à ce moment-là que les bonnes résolutions de régime – prises juste après la chute de la boule scintillante de…

Que vous vous régaliez de pad thaï frais sur un étal de cuisine de rue à Bangkok ou que vous observiez les éléphanteaux qui gambadent dans un orphelinat à l’extérieur…

Que ce soit votre première fois ou que vous reveniez pour des vacances en Thaïlande, vous apprécierez une nouvelle atmosphère culturelle, ainsi qu’un accueil chaleureux. La Thaïlande reste l’un des…

Alors qu’un voyage en Thaïlande éveille tous vos sens, aucun n’est plus vivant que vos papilles gustatives. A commencer par son parfum aromatique qui remplit l’air, la cuisine thaïlandaise est…

Lorsque vous voyagez en Chine, vous serez surpris par la variété de la cuisine chinoise–; qu’il s’agisse d’exploration locale ou du pays tout entier. Je me souviens d’avoir pensé, à…

Si familières et pourtant si éloignées l’une de l’autre, les traditions culinaires que l’on retrouve lors des vacances à Hong Kong offrent des possibilités infinies aux visiteurs. La nourriture à…

Combattez la chaleur cet été avec un Lassi à la mangue frais et rafraîchissant. Lassi est une boisson à base de yaourt originaire de l’Inde. En raison de ses propriétés…