Peuple & Culture

Pour de nombreux voyageurs, la Thaïlande est la porte d’entrée de l’Asie. Mais la nourriture et la culture y sont si bonnes que certains voyageurs ne voudront jamais s’aventurer au-delà.…

Qu’il s’agisse de cuisine de rue ou d’un dîner assis avec un chef primé, une partie du voyage en Thaïlande consiste à faire sourire vos papilles. Si vous n’avez jamais…

Le Japon est l’une des grandes nations culinaires du monde. En fait, en 2011, il est passé devant la France comme le pays ayant le plus grand nombre de restaurants…

À la fin de notre visite de Bangkok, j’ai l’impression d’avoir vu et fait tant de choses pour ce qui n’est que mon premier voyage en Asie. Pourtant, je ne…

Le pèlerinage permet de découvrir à quel point le passé et le présent sont proches. Des millions d’autres voyageurs ont emprunté le même chemin que vous. En traversant des forêts…

Le Tangyuan, ou tang yuan, est un dessert traditionnellement apprécié en Chine pendant le Festival chinois de la lanterne, qui a lieu 15 jours après le Nouvel An lunaire, mettant…

La Corée du Sud a pris d’assaut la scène internationale. Il y a d’abord eu la montée en puissance de la K-Pop avec BTS. Ensuite, le film Parasite de Bong…

Ici, à Toronto, nous observons nerveusement la chute de neige au début du mois de novembre, et je n’ai pas pu m’empêcher d’organiser un ragoût copieux et satisfaisant pour le…

Il n’y a guère de meilleurs endroits que l’Asie du Sud-Est pour passer des vacances gourmandes. En Asie du Sud-Est, la nourriture est bon marché, abondante et, surtout, délicieuse. Quel…

Cent ans, ce n’est peut-être qu’un clin d’œil pour la vie de la Terre, mais il peut se passer beaucoup de choses en un laps de temps aussi court. En…