Il n’est pas nécessaire de comprendre le japonais pour comprendre l’omotenashi. La signification devient vite évidente lors d’un voyage au Japon. Il s’agit de l’hospitalité japonaise. « Omote » signifie « visage public »,…
En avril de cette année, j’ai fait quelque chose que je rêvais de faire depuis longtemps : j’ai quitté Tbilissi, la capitale bien-aimée de la République de Géorgie, pour me…
Lorsque vous avez l’eau à la bouche en pensant aux saveurs de Singapour, la première chose qui vous vient à l’esprit est sans doute un Singapore Sling. Ce cocktail classique…
Au moment de choisir un cocktail, vous avez sans doute déjà vu un Singapore Sling sur une carte de boissons, et vous en avez peut-être même essayé un, chaque barman…
Le Japon compte quatre îles principales, mais la plupart des gens ne se rendent pas sur l’île principale, Honshu. On a compris. Honshu compte Tokyo, Osaka, Kyoto et Kobe, sans…