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Trois nuits à Hong Kong

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  4. Trois nuits à Hong Kong

En tant que ville cosmopolite et de classe mondiale, Hong Kong fait vraiment sa propre déclaration au sein de la communauté mondiale. Ayant été sous l’influence coloniale des Britanniques pendant plus d’un siècle, la ville-État offre un merveilleux mélange de traditions occidentales et d’une mentalité orientale. Hong Kong regorge de gratte-ciel et, avec la Chine, est considérée comme l’un des joyaux de la couronne du Pacifique. Vous pouvez facilement passer quatre jours et trois nuits à explorer le meilleur de ce que cette ville-état a à offrir.

Commencez par Victoria Peak

L’une des expériences les plus typiques de Hong Kong est Victoria Peak. Offrant une vue panoramique sur la ville et un climat plus tempéré que les autres endroits de Hong Kong, Victoria Peak accueille plus de 7 millions de touristes par an. Prenez le tramway ou faites de l’exercice en marchant jusqu’au sommet (c’est une pente raide, cependant), et voyez certaines des maisons les plus chères du monde pendant que vous êtes ici.

Le fait d’être un port et une île historiques ouverts signifie que l’eau est un grand attrait. Utilisez le Star Ferry pour traverser le port de Victoria entre Hong Kong Island et Kowloon. Le ferry n’est pas le seul moyen d’y arriver. Le train et la route traversent également l’eau, mais le trajet en ferry est nettement plus pittoresque. Ne manquez pas la promenade en bateau jusqu’au port d’Aberdeen pour le marché flottant et les fruits de mer.

Un paradis pour les amateurs de shopping

Les yachts ultra-luxueux et les gratte-ciel contrastent fortement avec les jonques et les sampans d’antan. Profitez-en pour vous rendre au Stanley Market, où vous trouverez de nombreux souvenirs pour tous les budgets et tous les goûts. Si vous avez l’intention de quitter Hong Kong avec plus que ce que vous avez emporté à votre arrivée, vous découvrirez de nombreuses possibilités de faire du shopping. Vous pouvez facilement passer une journée entière à explorer les marchés de la ville. Dirigez-vous vers Cat Street pour découvrir de nombreuses antiquités ou acheter des affiches de propagande datant de la révolution culturelle.

Pas besoin de se mouiller

Pour un marché humide qui vend beaucoup de viande et de fruits et légumes, rendez-vous sur la rue Chun Yeung pour le marché humide. L’entrée vaut à elle seule la visite. Le marché se visite facilement depuis le tramway et c’est un regard amusant sur la vieille école de Hong Kong. Tout est là, des centres commerciaux haut de gamme aux marchés de rue classiques. N’oubliez pas le marché nocturne de la rue Temple pour tout y trouver, des faux articles de créateurs aux articles de thé et aux diseuses de bonne aventure. Attendez-vous à marchander, tout cela fait partie du plaisir.

Explorez l’île de Lantau

Hong Kong n’est pas toute la jungle urbaine, bien sûr. Dirigez-vous vers l’île de Lantau, souvent appelée la Venise de l’Orient et les poumons de Hong Kong. Explorez le monastère de Po Lin, une statue de Bouddha en bronze de 26 mètres de haut, en y accédant par un trajet en télécabine panoramique. Hong Kong Disneyland est aussi sur l’île, pour tous ceux qui sont jeunes de cœur.

Où manger ?

Si vous êtes une personne qui vit pour manger, Hong Kong offre beaucoup de délices. Que vous soyez d’humeur pour le thé au mondialement célèbre hôtel Mandarin ou un simple bol de dim sum, il y en a pour tous les goûts. Rendez-vous au restaurant cantonais deux étoiles Michelin Ming Court Cantonese Restaurant pour une expérience inoubliable avec de nombreuses décorations chinoises exquises, ou essayez le Lei Garden pour une cuisine qui ressemble à l’art. Il y a plein d’autres choses à faire.dai pai dongsou des vendeurs ambulants. Dirigez-vous vers Causeway Bay où l’anglais est généralement compris, ou partez à l’aventure le long de Temple Street pour découvrir la meilleure cuisine de rue de la ville.

Que faire à Hong Kong la nuit?

Si vous pensiez que New York était la ville qui ne dort jamais, repensez-y. Promenez-vous le soir sur Nathan Road, le chemin principal de Kowloon, et profitez de l’effervescence des acheteurs et des clients. Si vous êtes prêt à reprendre la nuit, sachez que la scène des bars et clubs de Hong Kong est inégalée. Venez habillés pour l’occasion et ne vous inquiétez pas de la fermeture de la fête autour de vous. Même les restaurants restent ouverts tard.

Hong Kong vous attend. Tu es prêt pour ça ?

Léa

Je m'appelle Léa Tran et je suis une blogueuse passionnée de voyage en Asie. Depuis mon enfance, j'ai développé une véritable fascination pour les cultures asiatiques. J'ai décidé de créer mon propre blog de voyage pour partager ma passion avec le monde entier.

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