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- L’hiver en Chine : Les 7 meilleures destinations
La Chine en hiver
L’immensité du territoire chinois se traduit par une grande variété de climats et de températures, mais l’hiver en Chine correspond globalement à l’hiver en Europe et en Amérique du Nord. Pendant cette période, le Grand Nord est extrêmement froid, avec des températures qui descendent jusqu’à -30° C ou moins. Pékin, en revanche, n’est pas aussi froid, avec des températures diurnes oscillant le plus souvent entre zéro et -10° C entre décembre et février.
Traditionnellement, le chauffage n’est pas installé dans les maisons situées au sud du fleuve Yangtze. Cela ne veut certainement pas dire qu’il ne fait jamais froid là-bas, mais le mois de novembre à Shanghai peut souvent être un temps de t-shirt, et vous verrez encore des journées chaudes en décembre et janvier. Cependant, il est arrivé qu’il neige aussi.
En ce qui concerne les autres régions, l’extrême sud est essentiellement subtropical, la province du Yunnan est connue pour son climat doux tout au long de l’année et Hainan est une île tropicale qui bénéficie d’un climat doux tout au long de l’année.
En bref, il existe d’énormes différences d’un bout à l’autre du pays, mais cela signifie que quel que soit le type de vacances que vous souhaitez – qu’il s’agisse d’un séjour au ski, d’un séjour à la plage ou d’à peu près tout ce qui se trouve entre les deux – il est probablement possible de le faire quelque part pendant l’hiver en Chine.
Les meilleures destinations en Chine pendant l’hiver
Prêt pour la révélation ? Voici sept des meilleures destinations à explorer en Chine pendant l’hiver.
1. Pékin en hiver
L’hiver à Pékin peut être long, froid et venteux, mais c’est tout de même une période idéale pour visiter la ville. La meilleure période est celle de la fête du printemps, qui tombe généralement en janvier, lorsque vous pouvez visiter les foires des temples et profiter des célébrations du Nouvel An chinois. Il ne neige pas souvent, mais emportez des vêtements chauds car les températures peuvent être assez fraîches.
Activités recommandées :
- Découvrez les foires des temples à l’occasion du Nouvel An chinois.
- Faire du ski à Nan Shan, au nord de la ville
- Visite de la Grande Muraille, magique si vous avez la chance de la voir recouverte de neige
- Patiner sur des lacs gelés dans l’un des nombreux parcs de la ville.
- Manger un hotpot de style mongol – la meilleure façon de se réchauffer en hiver
2. Harbin en hiver
Située dans la province du Heilongjiang, au nord de la Chine, Harbin connaît souvent des températures hivernales assez froides. Malgré cela, l’hiver est le moment idéal pour visiter la ville, car c’est à ce moment-là que se tient le Festival international de la neige et de la glace, qui comprend un concours de sculpture sur glace et des animations sur la rivière gelée.
Activités recommandées :
- Découvrez les sculptures de glace bizarres et criardes du Festival international de la neige et de la glace.
- Rendez-vous sur la rivière gelée pour jouer au bowling sur glace, faire du vélo sur glace et d’autres divertissements.
- Visite de la cathédrale Sainte-Sophie, une étape incontournable à tout moment de l’année.
- Se réchauffer dans l’un des cafés ou restaurants russes de la ville.
- Goûtez à la cuisine Dongbei, parfaitement adaptée au climat rude du nord-est.
3. Yuanyang en hiver
La province chinoise du Yunnan est connue pour son climat doux tout au long de l’année. Vous pouvez donc visiter les rizières en terrasses de Yuanyang à tout moment. Cependant, les mois de décembre à février sont ceux où les terrasses sont inondées et les plus spectaculaires, ce qui fait de l’hiver la meilleure période pour s’y rendre.
Activités recommandées :
- Voir les rizières en terrasses – c’est la raison pour laquelle vous allez à Yuanyang !
- Partez en randonnée dans la région avec en toile de fond des paysages époustouflants.
- Découvrez la culture des Hani, l’ethnie locale qui a construit les terrasses.
- Goûter à la cuisine Hani – très différente de la cuisine « chinoise » habituelle
4. Xiling en hiver
Pour des vacances aux sports d’hiver en Chine, Xiling, près de Chengdu, la capitale du Sichuan, est l’un des meilleurs choix du pays. Il est parfois possible de skier de la mi-décembre à la mi-mars, mais la meilleure période est janvier et février.
Activités recommandées :
- Ski ou snowboard sur les 10 km de pistes – à vous de choisir !
- Admirer la vue depuis le Red Stone Peak, le point le plus élevé accessible aux visiteurs
- Essayez d’autres activités liées à la neige, comme la motoneige et le cubing.
- Manger de la nourriture sichuanaise – très épicée et parfaite après une journée sur les pistes.
5. Huang Shan en hiver
Source d’inspiration pour d’innombrables poèmes et peintures à l’encre, la Montagne Jaune est sans doute la plus pittoresque de Chine à tout moment de l’année, mais la voir sous un manteau de neige est vraiment quelque chose de spécial. En hiver, il fait froid et glacial ; une alternative à l’ascension à pied est de prendre le téléphérique pour bénéficier d’une vue à couper le souffle depuis le sommet.
Activités recommandées :
- Marche en montagne – en hiver, un défi pour les sportifs et les courageux
- Prenez le téléphérique jusqu’au sommet – un moyen plus facile d’admirer les vues imprenables.
- Prenez beaucoup de photos, car il s’agit peut-être de la plus belle montagne de Chine
- Séjour à Tunxi, ville intéressante et base pratique pour visiter le Huang Shan.
6. Jiuzhaigou en hiver
Jiuzhaigou, dans la province du Sichuan, est l’un des endroits les plus incroyablement beaux de toute la Chine, bien qu’il soit généralement très fréquenté. L’hiver le transforme en une féerie de givre et de glace à peine croyable, et comme il y a beaucoup moins de touristes, c’est le moment idéal pour le visiter.
Activités recommandées :
- Se promener dans la réserve naturelle et profiter du paysage
- Prenez beaucoup de photos – vous n’aurez pas besoin de photoshop pour ces photos de vacances.
- Visite du village de Shuzheng, l’un des neuf villages tibétains qui ont donné leur nom à la région.
- Mangez un hotpot du Sichuan, agrémenté de piment, qui vous réchauffera à coup sûr lors d’une journée froide.
7. Sanya en hiver
Sanya, « l’Hawaï chinois », est la principale station balnéaire de Hainan, la grande île tropicale située dans le golfe du Tonkin, en face du Viêt Nam. Les températures sont chaudes tout au long de l’année et vous serez en short et t-shirt même au cœur de l’hiver, ce qui en fait la destination idéale si vous avez envie d’un peu de soleil hivernal.
Activités recommandées :
- Détendez-vous sur la plage parce que vous êtes sur une île tropicale et que vous pouvez le faire !
- Ne quittez pas Sanya sans avoir goûté à ses excellents fruits de mer.
- Prendre des vagues dans l’un des meilleurs spots de surf de Chine
- Jouer au golf sur l’un des nombreux terrains situés à proximité, une activité idéale pendant l’hiver en Chine.
Si vous souhaitez voir les sites les plus célèbres et visiter les attractions les plus connues, il est conseillé de voyager pendant la saison touristique traditionnelle, même si vous ne serez certainement pas le seul. Toutefois, pour ceux qui recherchent un voyage plus inhabituel, avec des activités qui ne sont pas toujours associées à des vacances en Chine, des prix plus bas et beaucoup moins de monde, les circuits d’hiver en Chine valent la peine d’être envisagés.
