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Enchanteur et évocateur, un circuit au Viêt Nam est un paradis pour les aventuriers. De la croisière dans le vaste delta du Mékong à l’exploration du monde sous-marin des îles Cham, le Viêt Nam offre une expérience extraordinaire pour tous les goûts ! Aventurez-vous dans le parc national de Cat Tien et faites des randonnées dans les forêts tropicales. Découvrez les marchés flottants colorés de Can Tho et de Tien Giang et rencontrez les habitants du delta du Mékong. Explorez Trang An, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, et la pagode Bai Dinh au cours d’une excursion cycliste exaltante. Qu’il s’agisse d’aventures en plein air ou de la dégustation de certaines des meilleures cuisines du monde, le choix d’activités incroyables à faire au Viêt Nam vous incitera à en redemander !

1. NAVIGUER DANS LA BAIE D’HALONG

Surgie des eaux émeraude du golfe du Tonkin, la baie d’Halong est l’une des destinations les plus célèbres du Viêt Nam, et il faut absolument naviguer dans ce monde éthéré ! Embarquez pour une croisière au départ de la marina de Tuan Chau ou du port de croisière international d’Halong et faites votre chemin à travers d’imposants karsts calcaires, des grottes érodées par le vent et de minuscules îles surmontées d’une jungle verdoyante. Admirez les stalactites et stalagmites complexes de la célèbre grotte de Sung Sot et visitez les villages de pêcheurs flottants disséminés dans la baie.

Autres destinations :

• La baie de Bai Tu Long : Si vous voulez découvrir la beauté sans les foules, naviguez jusqu’à la baie de Bai Tu Long, à quelques kilomètres de là. Avec ses formations calcaires semblables à des tours qui s’élèvent dans les eaux émeraude, cette baie tranquille offre une ambiance paisible et une beauté intacte. Découvrez la grotte de Thien Canh Son, ornée de stalactites, et explorez le charmant village flottant de Vung Vieng.
• La baie de Lan Ha : La baie de Lan Ha est une autre baie peu fréquentée, avec des îles karstiques et des affleurements calcaires à explorer. Située au sud d’Halong, cette baie possède de magnifiques plages de sable blanc et est merveilleusement isolée. C’est l’endroit idéal pour une aventure en voilier unique en son genre.

Conseil d’Insider : Si vous avez le temps, réservez une excursion en voilier d’une nuit dans la baie d’Halong. Vous aurez plus de temps pour explorer les joyaux cachés et profiter de la beauté de la baie sans la foule lorsque les bateaux d’excursion partent.

2. Randonnée sur l’île de CAT BA

Explorez le parc national de Cat Ba, une réserve de biosphère de l’UNESCO réputée pour sa biodiversité. Parcourez les sentiers célèbres du parc, tels que le sentier du pic Ngu Lam ou le sentier de la forêt Kim Giao, qui mènent à des points de vue pittoresques et à des grottes cachées. Embarquez pour une randonnée guidée d’une journée vers le village de Viet Hai ou relevez le défi de l’ascension du pic Ngu Lam. Marchez jusqu’à Cannon Fort pour découvrir des tunnels, des bunkers et des pièces d’artillerie datant de la guerre. Aventurez-vous jusqu’à la grotte de l’hôpital, qui était autrefois un hôpital souterrain secret et un refuge pour les soldats du Viêt-cong.

Autres destinations :

• Parc national de Cat Tien à Dong Nai : Vous voulez vous rapprocher de la nature et découvrir les merveilles de la nature sauvage du Vietnam ? La randonnée dans le parc national de Cat Tien, dans la province de Dong Nai, vous promet une expérience inoubliable. En traversant les forêts tropicales luxuriantes du parc, vous rencontrerez des arbres imposants, des orchidées éclatantes et de nombreuses espèces de plantes exotiques. Ouvrez l’œil pour apercevoir des animaux sauvages comme les gibbons, les macaques, les cerfs et les oiseaux tropicaux. Vous pourrez également explorer d’anciens cimetières et des vestiges de temples chams.
• Vallée de Mai Chau à Hoa Binh : Découvrez la richesse des cultures ethniques du Viêt Nam lors d’une randonnée guidée dans la vallée de Mai Chau, dans la province de Hoa Binh. La vallée de Mai Chau est réputée pour ses paysages pittoresques et abrite plusieurs communautés ethniques minoritaires, principalement les Thaïs blancs. La randonnée traverse des paysages de carte postale jusqu’à des villages isolés où vous pourrez interagir avec les villageois et découvrir leur mode de vie traditionnel.

Conseil d’Insider : Envisagez de séjourner dans une famille locale ou de participer à un trek communautaire qui vous permettra de découvrir les coutumes traditionnelles, la cuisine et la vie quotidienne des habitants de ces régions.

3. EXPLORER LE SITE DE LA GUERRE MONDIALE, LES TUNNELS DE CU CHI

Les tunnels de Cu Chi sont un réseau de tunnels situé près de Ho Chi Minh-Ville, qui s’étend sur 250 km et qui est célèbre comme l’un des principaux faits marquants de la guerre du Viêt Nam. Les tunnels ont été créés en 1948 pour aider les habitants à lutter contre les Français pour leur indépendance. Ils comportent des zones de stockage, des usines d’armement, des cuisines, des quartiers d’habitation, des centres de commandement et des hôpitaux de campagne. Des milliers de personnes ont vécu sous terre pendant les années de guerre, et beaucoup ont également mené une vie normale, notamment en élevant des enfants et en se mariant. En 1988, deux sections des tunnels ont été ouvertes aux touristes, et une visite des tunnels de Cu Chi vous permet de découvrir les meilleures expériences des tunnels de Cu Chi.

Destinations alternatives :

• Tunnels de Vinh Moc à Quang Tri : Pendant les bombardements intenses de la guerre du Viêt Nam, cet incroyable réseau de tunnels est devenu un village souterrain où les civils ont pu survivre. Creusé dans la roche, il contenait des quartiers d’habitation, des cuisines, des cliniques et même une maternité où 17 enfants sont nés pendant le conflit. La visite des tunnels donne une idée de la dureté de la guerre.
• Champ de bataille de Dien Bien Phu (province de Son La) : C’est ici que s’est déroulée la bataille décisive de 1954 qui a conduit à la défaite française et à la fin de la guerre d’Indochine. Découvrez les tranchées, les bunkers, les cratères d’artillerie et les monuments commémoratifs de ce champ de bataille historique au milieu d’un magnifique paysage de montagne. L’excellent musée présente le contexte de cette confrontation cruciale.

Conseil d’initié : si vous souhaitez tirer avec un AK47 ou un M16 datant de l’époque de la guerre, un champ de tir situé à proximité vous permet de tirer des balles pour une somme modique.

4. MANGER POUR DÉCOUVRIR LE VIETNAM

La cuisine vietnamienne est réputée dans le monde entier pour ses saveurs vibrantes, ses ingrédients frais et ses influences diverses, et l’une des meilleures choses à faire au Viêt Nam est de manger ! La meilleure façon de découvrir les plats les plus délicieux et les plus uniques du Viêt Nam est d’explorer les marchés locaux, les stands de nourriture de rue et les restaurants authentiques de chaque région. Le plat vietnamien le plus emblématique est le pho, une soupe de nouilles copieuse composée d’un bouillon clair, de nouilles de riz et de différents morceaux de viande aromatisés avec des herbes aromatiques. Hanoi est l’un des meilleurs endroits à visiter pour déguster un pho hors du commun. Ho Chi Minh Ville est également célèbre pour son style particulier de service du pho.

Destinations alternatives :

• Le vieux quartier de Hanoi : Lors de votre voyage à Hanoi, rendez-vous dans le vieux quartier pour goûter au bun cha, des galettes de porc grillées et des tranches de poitrine de porc servies sur des nouilles vermicelles. Ce plat savoureux et aromatique est servi avec une assiette d’herbes fraîches, de la laitue et de la sauce à tremper.
• Hoi An : Exclusif à l’ancienne ville de Hoi An, le Cao lau est une spécialité régionale composée de nouilles de riz épaisses, de tranches de porc, de germes de soja et d’herbes, le tout garni de craquelins de riz croustillants et servi dans un bouillon savoureux. Le restaurant Ba Be est l’un des meilleurs endroits à visiter à Hoi An pour déguster ce plat alléchant.
• Hue : La cité impériale de Hue est un paradis pour les gastronomes. Plus de la moitié des quelque 3 000 plats locaux du Viêt Nam seraient originaires de la ville. Les plats incontournables de Hue sont le bun bo Hue à base de vermicelles, les crêpes croustillantes banh khoai et l’am thuc cung dinh, créé par les fidèles chefs des empereurs.

Conseil d’Insider : voyager dans un nouveau pays, c’est s’exposer à de nombreuses bactéries étrangères. Choisissez soigneusement les stands de nourriture de rue pour vos visites gastronomiques et assurez-vous d’être vacciné contre l’hépatite A à titre préventif.

5. TRAVERSER LES RIZIÈRES DE SAPA À VÉLO

Située dans les montagnes du nord du Viêt Nam, la vallée de Sapa est célèbre pour ses rizières en terrasses complexes, qui couvrent le paysage de nuances de vert vibrantes tout au long de l’année. Explorer ces magnifiques paysages à vélo est l’une des meilleures choses à faire au Viêt Nam. Parcourez les terrasses et observez les groupes ethniques locaux, tels que les Hmong et les Dao, qui travaillent la terre comme ils le font depuis des siècles. Roulez jusqu’à la base du mont Fansipan (le « toit de l’Indochine ») pour des vues spectaculaires. Découvrez des villages ruraux comme Cat Cat, Ta Phin et Ta Van.

Destinations alternatives :

• Ninh Binh : Connue sous le nom de « baie d’Halong sur terre », Ninh Binh est une région spectaculaire pour faire du vélo au Viêt Nam, avec sa campagne pittoresque, ses cours d’eau tranquilles et ses temples anciens. Admirez les formations karstiques à couper le souffle de Tam Coc, pédalez à travers le site de Trang An, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, et visitez la pagode de Bai Dinh, le plus grand ensemble de pagodes du Vietnam. Faites le tour de la réserve naturelle de Van Long à vélo et observez des espèces d’oiseaux rares, des singes langurs et d’autres animaux sauvages dans un paysage pittoresque.
• Parc national de Cat Tien : Louez un vélo et partez à la découverte des forêts tropicales et des paysages fluviaux tranquilles du parc national de Cat Tien, dans le sud du Viêt Nam. Le parc abrite une grande diversité d’espèces végétales et animales. Vous pourrez même apercevoir des espèces rares et menacées comme le rhinocéros de Java, le tigre d’Indochine et l’éléphant d’Asie ! Aventurez-vous jusqu’au lac Crocodile pour voir d’insaisissables crocodiles et rafraîchissez-vous sous la cascade de Ben Cu.

Conseil d’initié : Pour le parc national de Cat Tien, des vélos peuvent être loués au centre touristique principal.

6. Plongée sous-marine à NHA TRANG

Découvrez un monde sous-marin fascinant à Nha Trang – une expérience de plongée sous-marine de premier ordre. Située le long de la magnifique côte de la mer de Chine méridionale, Nha Trang possède des eaux cristallines et des récifs coralliens vibrants qui regorgent de vie marine. Explorez les grottes sous-marines, nagez à travers les jardins de coraux de la zone marine protégée de Hon Mun et profitez des rencontres marines dans les eaux tropicales de Hon Tam, de l’île de la Baleine et du rocher de la Madone.

Destinations alternatives :

• Phu Quoc : Décrite comme un « paradis sur terre », l’île de Phu Quoc attire des plongeurs du monde entier. L’île de la Tortue, l’île des Doigts et l’archipel d’An Thoi comptent parmi les meilleurs sites de plongée de l’île, où vous verrez de tout, des poissons-lions aux raies. Après la plongée, partez en randonnée dans le parc national de Phu Quoc et explorez les marchés nocturnes animés de l’île.
• Cu Lao Cham : Les îles Cu Lao Cham, ou îles Cham, situées au large de Hoi An, sont une réserve de biosphère de l’UNESCO qui offre de superbes conditions de plongée et une richesse de vie marine étonnante. Hon Dai, Bai Bac et Hon Tai sont quelques-uns des meilleurs sites de plongée autour des îles Cham.

Conseil d’initié : si les récifs coralliens sont spectaculaires, il ne faut pas négliger les joies de la plongée sous-marine. Les eaux côtières du Viêt Nam abritent des sites de plongée uniques où vous pourrez rencontrer des créatures fascinantes comme des hippocampes, des poissons-pipes et des nudibranches qui se cachent dans les fonds sablonneux ou boueux.

7. APPRENDRE L’HISTOIRE AU MUSÉE DES VESTIGES DE GUERRE

Le musée des vestiges de guerre, anciennement connu sous le nom de musée des crimes de guerre chinois et américains, est l’une des attractions touristiques les plus populaires du Viêt Nam. Très peu de musées parviennent à dépeindre la brutalité de la guerre et ses effets sur les civils, et c’est ce qui rend le War Remnants Museum unique. Le musée documente les atrocités de la guerre, des choses qui ne sont presque jamais publiées, et offre une autre version de l’histoire. Le musée est couvert de photographies troublantes, notamment du massacre de My Lai, de pièces d’artillerie, d’armes d’infanterie, de véhicules blindés et de bombes. Parmi les autres objets populaires, citons les cages à tigres utilisées pour héberger les prisonniers vietcongs et la guillotine, l’un des appareils français les plus emblématiques.

Autres destinations :

• Musée Ho Chi Minh : Situé à Hanoi, la capitale, dans un bâtiment moderne remarquable, ce musée retrace la vie et l’héritage révolutionnaire du leader vénéré du Viêt Nam, Ho Chi Minh. Des expositions multimédias, des objets et des archives permettent de mieux comprendre le rôle qu’il a joué dans l’obtention de l’indépendance vis-à-vis des colonialistes français et dans l’avancement des réformes communistes. Ne manquez pas sa maison sur pilotis emblématique et ses effets personnels exposés.
• Musée de la prison de Hoa Lo : Autre musée populaire de Hanoi, ce site sinistre a été ironiquement surnommé le « Hilton de Hanoi » par les prisonniers de guerre américains pendant la guerre du Viêt Nam. Construit à l’origine par des colons français à la fin des années 1800 pour accueillir des prisonniers vietnamiens, les conditions de détention difficiles sont illustrées par des expositions de cellules exiguës, de guillotines et d’autres instruments de torture. Une section reconstitue les quartiers utilisés pour détenir les pilotes américains abattus lors de raids de bombardement.

Conseil d’initié : Ne manquez pas l’exposition Requiem que le célèbre photographe Tim Page a organisée dans les étages supérieurs du War Remnant Museum.

8. VOIR LES CHUTES D’EAU À DALAT

Dalat a été créée dans les années 1980 en tant que lieu de villégiature, ce qui a certainement joué un rôle dans l’attraction des voyageurs au fil des ans. Dalat est célèbre pour ses douze chutes d’eau intéressantes, dont la cascade de 40 mètres de haut à plusieurs niveaux et la forme incurvée de la bien nommée cascade de l’Éléphant, en forme de trompe d’éléphant. Pour une expérience relaxante, la cascade de Prenn est composée d’une série de chutes plus petites et de piscines naturelles de type « jacuzzi », parfaites pour faire trempette. Les cascades jumelles de Datanla sont impressionnantes et vous permettent de marcher derrière le rideau d’eau pour pénétrer dans une grotte. De nombreuses chutes d’eau de Dalat ont été équipées d’installations d’aventure telles que des tyroliennes, des sentiers de randonnée et même de petites montagnes russes construites autour d’elles.

Autres destinations :

• Chute d’eau de Ban Gioc à Cao Bang : Préparez-vous à être impressionné par Ban Gioc, l’une des plus grandes et des plus puissantes chutes d’eau d’Asie, à cheval sur la frontière entre la Chine et le Viêt Nam. Cascadant d’une hauteur de près de 200 pieds, les chutes sont une spectaculaire cascade à plusieurs niveaux entourée d’une jungle luxuriante. Des passerelles en bois et des miradors vous permettent d’admirer cette merveille naturelle depuis différents points de vue.

• Cascade de Dray Nur à Dak Lak : Oasis dans les hauts plateaux du centre du pays, la cascade de Dray Nur se compose de multiples cascades se jetant sur des formations rocheuses granitiques pour former des bassins d’eau claire et turquoise. Une randonnée à travers la forêt protégée permet d’atteindre les chutes, où l’on peut se baigner et pique-niquer, entouré par le bruit de l’eau qui s’écoule. Les villages de minorités situés à proximité offrent un aperçu des cultures vietnamiennes traditionnelles.

Conseil d’initié : Louez un vélo pour aller d’une cascade à l’autre dans les environs de Dalat, car elles sont situées à proximité les unes des autres.

9. Faire de la spéléologie dans la grotte de Paradise

Paradise Cave est un fascinant réseau de grottes situé au cœur d’un parc national et entièrement entouré de pics karstiques et de forêts. Bien que les visiteurs ne puissent voir que le premier kilomètre de ce labyrinthe de 31 kilomètres, une visite à Paradise Cave en vaut vraiment la peine. L’ampleur du complexe est connue pour être stupéfiante et descendre ces escaliers en bois pour observer les formations monstrueuses de stalactites et de stalagmites est l’une des expériences les plus fascinantes que le Viêt Nam ait à offrir.

Destinations alternatives :

• Parc national de Phong Nha-Ke Bang : Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO abrite la plus grande grotte connue au monde, la grotte Hang Son Doong, incroyablement vaste. Découverte en 1990, elle abrite une jungle et une rivière souterraines dans ses cavernes qui s’étendent sur plus de 8,05 km ! D’autres grottes massives comme celles de Phong Nha et de Tien Son proposent des expéditions guidées pour explorer des réseaux de grottes complexes.
• Système de grottes de Tú Làn près de Nha Trang : Le réseau de grottes de Tú Làn, situé dans le pittoresque parc national de Nui Chua, est constitué d’une série de grottes récemment explorées. Émerveillez-vous devant ces cavernes semblables à des cathédrales, remplies de formations rocheuses uniques et de rivières souterraines. Les visites guidées comprennent le camping dans les grottes pour une expérience d’aventure complète.

Conseil de l’initié : pour vraiment explorer la grotte du Paradis, réservez un trekking qui pénètre profondément dans le réseau de grottes et qui comprend également des déjeuners sous des puits de lumière et des baignades dans des rivières souterraines.

10. CROISIÈRE DANS LE DELTA DU MEKONG

Le delta du Mékong, l’une des régions les plus emblématiques et les plus riches culturellement du Viêt Nam, offre un aperçu fascinant du mode de vie traditionnel le long du puissant fleuve Mékong. Un voyage inoubliable à travers le labyrinthe des voies d’eau, les marchés flottants animés, les rizières verdoyantes et les charmants villages riverains. Visitez des marchés flottants célèbres comme celui de Cai Rang à Can Tho et celui de Cai Be à Tien Giang. Aventurez-vous dans des sites sacrés comme la pagode Vinh Trang à My Tho et le temple Cao Dai à Tay Ninh.

Conseil d’initié : découvrez l’artisanat séculaire tel que la fabrication du papier de riz, la production de bonbons à la noix de coco et la transformation des nouilles de riz dans les ateliers traditionnels du delta.

La richesse de la culture et de l’histoire du Viêt Nam, ses paysages spectaculaires et sa cuisine sublime attirent des visiteurs du monde entier qui viennent découvrir ce pays incroyable. Que vous soyez à la recherche d’une aventure unique ou d’une pause tranquille loin de l’agitation de la vie, vous trouverez de nombreuses activités étonnantes à faire au Viêt Nam. Des villes animées à la campagne sereine, le Viêt Nam vous promet un voyage inoubliable rempli d’aventures, de découvertes et de souvenirs impérissables.

Pour découvrir ces destinations incroyables au Viêt Nam et bien plus encore, contactez l’un de nos experts, qui vous aidera à organiser un voyage sur mesure au Viêt Nam. Pour plus d’informations, consultez notre guide de voyage au Viêt Nam.