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- Voyage à Kuala Lumpur en Malaisie -
- Kuala Lumpur, la capitale de la Malaisie, dévoile ses trésors
Kuala Lumpur ne se résume pas aux gratte-ciel les plus pittoresques d’Asie.
Qu’est-ce qu’on mange à midi ?
Toute l’Asie du Sud-Est regorge de plats extraordinaires, des currys parfumés de Thaïlande et du Laos au pho, le plat de base délicieux et sain du Viêt Nam. Mais c’est en Malaisie qu’ils se rencontrent le plus. Les bons repas semblent se trouver à chaque coin de rue de la frénétique capitale, Kuala Lumpur. Certains sont servis fraîchement dans un chariot de colporteur, d’autres sur une terrasse donnant sur la rue – en regardant les marchés nocturnes animés – et d’autres encore dans des restaurants décontractés où le mélange complexe d’ethnies de Kuala Lumpur se réunit pour récolter les bénéfices qu’il a apportés dans les cuisines du pays. Les influences indiennes, chinoises et malaises se combinent pour créer des plats tels que le laksa, une soupe de nouilles à la noix de coco, et le nasi lemak, un plat de riz infusé de lait de coco généralement servi avec des cacahuètes, de la pâte de curry, des concombres, des anchois et un œuf dur. Ces deux plats de base ne sont qu’un avant-goût du vaste menu que la Malaisie a fait sien. Le pays emprunte généreusement à la cuisine chinoise et indienne, avant d’y ajouter sa propre touche, qui combine généralement des saveurs douces, amères et épicées.
L’addiction au commerce de détail
La blague locale dit que lorsque les Malaisiens ne mangent pas, ils font du shopping. C’est une exagération, mais pas de beaucoup ! La culture du commerce de détail de Kuala Lumpur est impressionnante, qu’il s’agisse de ses boutiques haut de gamme, de ses centres commerciaux gargantuesques ou de ses vendeurs énergiques qui réclament votre attention (entre deux repas, bien sûr !). Tout comme il existe d’innombrables façons de manger dans cette ville, vous pouvez faire du shopping au rythme et au budget de votre choix. Mais le plus agréable est sans doute d’avoir de l’aide à ses côtés. Un guide local peut souvent vous orienter vers des vendeurs réputés et même vous aider à faire des bonnes affaires que vous ne trouverez jamais en Amérique du Nord. Si vous souhaitez vivre une expérience plus chaotique, mais très authentique et agréable en Asie du Sud-Est, rendez-vous sur les marchés ouverts pour marchander l’article parfait. Si vous souhaitez acheter des souvenirs, le marché central historique est une valeur sûre, car il propose des articles de meilleure qualité que ceux que l’on trouve dans la rue.
Icônes de la Malaisie
La plupart des meilleures attractions de Kuala Lumpur se trouvent à proximité de Taman Tasik Perdana, ou, comme on l’appelle officiellement aujourd’hui, Perdana Botanical Gardens (jardins botaniques de Perdana). Ce magnifique parc est situé juste à l’ouest du centre-ville. En entrant dans le parc proprement dit, vous aurez peut-être envie de passer quelques heures à rencontrer les habitants colorés du KL Bird Park ou du KL Butterfly Park.
KL Bird Park ou KL Butterfly Park, mais si vous êtes pressé par le temps, une promenade le long des sentiers qui bordent les Lake Gardens est tout aussi enrichissante.
Le joyau de la couronne de ce quartier est le musée des arts islamiques de Malaisie, un trésor de textiles, d’armures et d’armes, de bijoux, de costumes, de calligraphies et autres, qui racontent l’histoire fascinante de l’expansion de l’islam en Asie de l’Est. La mosquée nationale se trouve à quelques pas et mérite un arrêt photo, d’autant plus qu’elle constitue le cœur spirituel de ce pays étonnant.
Pour voir ces conceptions prendre vie aujourd’hui, visitez les tours Petronas, une icône à deux volets de la Malaisie moderne, achevée en 1996. Les vues les plus impressionnantes sont peut-être celles que l’on peut avoir depuis le sol, mais la visite incluse dans le billet d’entrée au pont d’observation vous donne un aperçu du processus de conception. Vous découvrirez les anciens motifs islamiques utilisés dans les tours, qui leur donnent leur forme unique et font des tours Petronas non seulement deux des plus hauts gratte-ciel du monde, mais aussi deux des plus attrayants.
La spiritualité à KL
Si l’islam domine, la Malaisie est fière de sa diversité, et son approche de la religion n’est pas différente. Le centre spirituel le plus impressionnant de Kuala Lumpur se trouve à Batu Caves, à la périphérie de la ville. Ce temple hindou en activité intrigue les visiteurs de ce qui est aujourd’hui Kuala Lumpur depuis plus d’un siècle. 272 marches gravissent les falaises de calcaire jusqu’à l’entrée de la grotte, et ne soyez pas surpris si des macaques enjoués se joignent à vous pour une partie de la randonnée (surveillez vos objets de valeur, ils ne sont pas timides !). L’ascension est récompensée par une vue imprenable sur Kuala Lumpur et la possibilité de visiter le temple lui-même. Vous pouvez également visiter la Dark Cave, qui abrite une faune souterraine unique. Le temple est dédié à Lord Murugan, souvent appelé le Dieu des Tamouls, dont l’image de 140 pieds de haut domine la base des marches. Murugan n’est cependant pas la seule divinité hindoue à être honorée sur le site. Au niveau du sol, la grotte du Ramayana abrite des dioramas décrivant l’histoire de Lord Rama, le septième avatar du dieu Vishnu. Explorez les murs autour de la grotte pour suivre l’histoire, et si vous avez encore de l’énergie, montez les escaliers pour admirer les formations rocheuses inhabituelles au sommet de la grotte.
J’ajouterais beaucoup plus de photos à mes photos de Petronas Towers après deux jours dans la capitale de la Malaisie. Ils ne racontent qu’une fraction de l’histoire de la Malaisie, une histoire qui se poursuit à travers le détroit de Malacca, Penang, les Cameron Highlands, et les magnifiques plages de l’île Langkawi. Cependant, pour les voyageurs qui souhaitent une escale en Asie du Sud-Est riche en authenticité et en lumière sur l’empreinte touristique, Kuala Lumpur constitue un premier port d’escale idéal.
