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- Voyage au Kazakhstan
Le Kazakhstan est le plus grand pays d’Asie centrale et le plus grand pays enclavé du monde. Il a des frontières avec la Russie, la Chine, le Kirghizstan, l’Ouzbékistan et le Turkménistan, et se trouve sur la côte de la mer Caspienne. Neuvième plus grand pays du monde, sa superficie totale est équivalente à celle de l’Europe occidentale. Le Kazakhstan, qui faisait à l’origine partie de l’Union soviétique, a déclaré son indépendance en 1991. C’est le pays le plus riche d’Asie centrale en raison de ses importantes réserves de pétrole et de gaz naturel. Quiconque entreprend un voyage au Kazakhstan doit garder à l’esprit le climat quelque peu extrême du pays, avec des étés chauds et des hivers très froids. Astana, la capitale, est la deuxième capitale la plus froide du monde après Oulan-Bator, en Mongolie extérieure (ne vous inquiétez pas Ottawa, vous êtes toujours dans le top 5). La culture est un mélange intéressant d’influences russes et occidentales.
Almaty
Almaty, la plus grande ville du Kazakhstan, rappelle quelque peu une ville européenne avec ses avenues verdoyantes, ses cafés chics, ses centres commerciaux brillants et son abondante vie nocturne. Elle a pour toile de fond de magnifiques montagnes enneigées et escarpées qui se trouvent juste à sa porte. Ancienne capitale du Kazakhstan, elle est le cœur commercial et culturel du pays et offre une multitude de choses à voir et à faire. On y trouve notamment le palais présidentiel, le musée national avec ses expositions allant de la préhistoire à nos jours, le 28 Panfilov Heroes Memorial Park dédié aux soldats tombés pendant la Seconde Guerre mondiale, la photogénique cathédrale de Zenkov, le téléphérique de Kok Tobe et l’opéra d’Almaty. Ouvrez l’œil pour voir la statue des Beatles, érigée par un fan kazakh, ainsi que le Mad Murphy’s Irish Pub.
Les Singing Dunes
Les Singing Dunes sont une montagne de sable située dans le parc national d’Altyn Emel, qui est lui-même une étendue de désert et de canyons sur une vaste zone. Ces dunes naturelles ont une hauteur impressionnante de 150 mètres et une longueur de 1,5 kilomètre, mais ce qui les rend remarquables, c’est qu’elles émettent un sifflement lorsque le vent les effleure. Attention, le son peut atteindre 105 décibels.
Canyon de Charyn
Le canyon de Charyn se trouve dans la vallée de la rivière Charyn, près de la frontière chinoise. Il n’est peut-être pas aussi profond que le Grand Canyon, mais ses parois abruptes et ses dégradés de couleurs le rendent tout aussi impressionnant. Le canyon a une profondeur de 150 mètres à 300 mètres. Le temps a transformé le canyon en formations rocheuses étranges et colorées, dont la section la plus populaire, la vallée des châteaux.
La mer d’Aral
Le rétrécissement de la mer d’Aral est l’une des plus grandes catastrophes environnementales du XXe siècle. Dans les années 1960, elle était l’un des quatre plus grands lacs du monde, mais aujourd’hui elle n’a plus qu’une fraction de sa taille d’origine. C’est cependant un lieu important à visiter pour constater de visu l’impact potentiel de l’intervention de l’homme sur la nature. Près de sa rive nord s’élèvent les formations rocheuses sculptées d’un magnifique canyon dont les tons ocre et jaune rappellent l’Utah ou l’Arizona. Quatre épaves soviétiques gisent encore sur le rivage et la source thermale médicinale attire les visiteurs.
Lac Kaindy
Dans les montagnes du Tien Shan, le lac Kaindy est un nouveau venu dans le paysage, créé par un glissement de terrain en 1911. Avec une eau qui passe du turquoise au vert émeraude en fonction de la lumière, il est très pittoresque de se promener ici, que ce soit lors d’une excursion d’une journée à partir d’Almaty ou lors d’un trekking plus long. Les oiseaux sont nombreux et le lac est également propice à la pêche à la truite. Il y a une belle plage pour se baigner et un petit sentier à travers la forêt d’épicéas jusqu’à l’extrémité du lac.
Cuisine kazakhe
Les meilleurs circuits au Kazakhstan mettent en valeur la cuisine du pays, qui tend à se concentrer sur la viande de bétail cuisinée de différentes manières, généralement accompagnée d’un large assortiment de produits de boulangerie traditionnels. Un dîner kazakh traditionnel comprend de nombreuses entrées, suivies d’une soupe et d’un ou deux plats principaux tels que le pilaf et le beshbarmak (viande mélangée à des nouilles et des épices).
Kazakhstan : Carte de destination
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